Pastaret med steak
“En lækker pastaret med fløde og steak! Jeg elsker at lave sådan nogle små retter. Den smager så godt! ”
Se ingredienser
Ingredienser
250g pasta
En sjat olivenolie
2 forårsløg
6 champignoner
2 blade palmekål eller andet fx spinat
1 lille peberfrugt
1 steak
Salt og peber
Citronpeber
Teriyaki sauce
Balsamico med honning
2 dl Fløde
4 Soltørrede tomater
Friskpresset citron
Basilikum
SÅDAN GØR DU
1) Kom noget vand op i en gryde og kog din pasta sideløbende.
2) Skær først dine løg og champignoner i tern og steg dem i olivenolien på en pande til de er brunet.
3) Kom salt og peber på.
4) Skær palmekål og peberfrugt i strimler og steg det med.
5) Skær din steak ud i strimler.
6) Læg det hele over til den ene side og steg så dine steakstribs.
7) Krydder med salt, peber, citronpeber/herbs, en lille sjat teriyaki sovs og en lille sjat balsamico.
8) Kom fløden i, når det er stegt.
9) Kom friskpresset citron på.
10) Skær de soltørrede tomater i strimler og kom op i retten.
11) Hæld den kogte pasta op i retten og servér.
12) Pynt med basilikum. Velbekomme:)